Ingredientes:

  • 1/1/2 xícara(chá) de trigo para quibe
  • 500g de carne moída                                                                            
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara(chá) de hortelã picada
  • 2 envelopes de tempero em pó para carnes
  • óleo para fritar

recheio:

  • 2 xícaras(chá) de queijo mussarela ralada
  • 1 xícara(chá) de presunto picado
  • orégano a gosto
Coloque o trigo em uma vasilha, cubra com água morna e deixe de molho por 4 horas. Escorra e aperte com a mão para sair o excesso de água. Misture com a carne moída e adicione a cebola, a hortelã e o tempero, amassando bem até dar liga. Em uma outra vasilha , misture os ingredientes do recheio. Abra pequenas porções da massa na mão, coloque um pouco do recheio no centro e feche modelando os quibes. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.






  • 5chuchus
  • 2ovos
  • 1/2xícara de leite
  • 3colheres de trigo
  • 2colheres de parmesão
  • 1cebola picada
  • 6azeitonas picadas
  • 2colheres de salsa
  • 2colheres de cebolinha
  • 3colheres de azeite
  • sal a gosto
Molho:

  • 250gramas de linguiça desfiada
  • 3dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picadinha
Corte os chuchus em pedaços e cozinhe até ficarem moles
Numa panela coloque o azeite e refogue as cebolas depois coloque os chuchus para uma refogadinha
Bata no liquidificador o leite , ovos , trigo , temperos verdes , o chuchu  refogado , sal e pimenta a gosto
Unte um refratário , coloque o creme de chuchu e leve ao forno médio por cerca de 15 minutos
Em uma outra panela refogue a cebola e a linguiça 
jogue a linguiça refogada por cima do souflé decore com azeitona e polvilhe com o parmesão.
Leve ao forno por mais uns dez minutos e sriva






Ingredientes:
1tablete de caldo de galinha
3ovos 
1colher de salsa picada
1xícara de farinha de trigo
1colher de sopa de queijo ralado
2xícaras de arroz cozido
1colher de sopa de fermento químico em pó
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma panela dissolva o caldo de galinha em colheres de água fervente. A seguir junte os ovos , a salsa ,o queijo , a farinha , o fermento e o arroz. Misture bem , e com a ajuda de duas colheres comece a modelar os bolinhos. Coloque no óleo bem quente e frite até ficarem dourados.




Ingredientes:
1tablete de caldo de galinha
3ovos 
1colher de salsa picada
1xícara de farinha de trigo
1colher de sopa de queijo ralado
2xícaras de arroz cozido
1colher de sopa de fermento químico em pó
óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma panela dissolva o caldo de galinha em colheres de água fervente. A seguir junte os ovos , a salsa ,o queijo , a farinha , o fermento e o arroz. Misture bem , e com a ajuda de duas colheres comece a modelar os bolinhos. Coloque no óleo bem quente e frite até ficarem dourados.




Ingredientes:

  • 2xícaras de balhau dessalgado e desfiado
  • 2xícaras de cebolas em tiras
  • 1xícara de azeitonas verdes
  • 1/2xícara de azeite
  • 1/2xícara de salsa picada
Purê:

  • 1kg de bata cozida e espremida
  • 1/2xícara de manteiga
  • 1xícara de leite
  • sal a gosto
  • 1xícara de parmesão
modo de preparo:
purê - numa panela misturar a batata com a manteiga , o leite , o sal.
balhau - Em outra panela , refogar bem a cebola , adicionar a pimenta , a folha de louro e o bacalhau.
Colocar a azeitona
Montagem:
Em um refratário ,  colocar uma camada de purê , uma de bacalhau e cobrir com o purê. Polvilhar o parmezão e levar ao forno até gratinar








Ingredientes:
1tablete de caldo de galinha caipira
4colheres de sopa de leita
5ovos
1xícara de milho verde em conserva
1/2 xícara de queijo minas picado
1colher de salsa picada
1colher de manteiga
modo de preparo:
Dissolva o caldo no leite quente e reserve. Bata os ovos com auxilio de um garfo e acrescente o caldo dissolvido. Misture o milho , o queijo e a salsa. Em uma frigideira grande aqueça a manteiga e jogue a mistura. Doure até que a parte de cima esteja cozida. Dobre o omelete ao meio ou vire-o .Deixe dourar e sirva a seguir.






Essa receita eu vi no blog dicasmanunes e achei interessante por isso quero compartilhar com vocês.
 O legal é que você bate os ingredientes dentro da  caneca com um garfo e leva para o microondas , muito rápido e simples.
                
Essa receita eu vi no blog dicasmanunes e achei interessante por isso quero compartilhar com vocês

ingredientes:
1ovo pequeno
4colheres de sopa de leite
3colheres de sopa de óleo
2colheres de sopa rasas de chocolate em pó
2colheres de sopa rasas de açúcar
4colheres de sopa rasas de farinha de t6rigo
1colher de café rasa de fermento em pó

modo de preparo:
coloque o ovo na caneca e bata com um garfo
acrescente o óleo , o leite , o açúcar , o chocolate e bata mais
coloque agora a farinha de trigo e o fermento e mexa delicadamente até encorporar
leve ao microondas por três minutos na potência máxima e está pronto

DICAS: as colheres quem ser sempre rasas.
e uma caneca de 300ml



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