bife de panela

ingredientes:

  • 4colheres de sopa de óleo                                                              
  • 500g de bife de carne
  • 4dentes de alho cortados ao meio
  • 1pimentão vermelho cortado em cubinhos
  • 4 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 1/2 xícara de caldo de carne quente
modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o óleo e sele os bifes. Acrescente o alho , o pimentão e tempere com o molho inglês. Junte aos poucos o caldo de carne tampe a panela e cozinhe até que a carne fique cozida e macia. Sirva em seguida , com o molho que se formou na panela e arroz branco.

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