SALMÃO COM CREME DE LARANJA

ingredientes:
1kg de filé de salmão em pedaços
sal e pimenta a gosto
suco de 1 limão
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de salsa picada
1colher(sopa) de endro picado
1colher9sopa) de amido de milho
1xícara de suco de laranja


modo de preparo:
Tempere  o salmão com sal , pimenta e o suco de limão. Reserve. Em uma frigideira , aqueça a manteiga e junte a salsa e o endro. Dissolva o amido no suco de laranja e acrescente à frigideira , mexendo até engrossar. Reserve. Unte uma assadeira e transfira para ela o salmão. Asse por 20 minutos. Depois regue com o molho e decore com rodelas de laranja. Sirva em seguida









0 comentários: