peixe assado

6 postas de cação
6 colheres de sopa de manteiga
sala a gosto
2 cebolas cortadas em rodelas
pimenta branca a gosto
6 tomates picados sem semntes
1 xícara de salsão em cubos
2 xícaras de cenouras cozidas em rodelas
4 xícaras de batatas cozidas em rodelas
1 tablete de caldo de legumes
brócolis cozido sem o talo








Cozinhe os legumes com o caldo de legumes e reserve. Distribua as cebolas no fundo de um refratário grande. Coloque as postas de peixe , distribua 2 colheres de manteiga aos pedacinhos . Coloque os tomates e tempere com sal e pimenta. Asse em forno quente durante 15 minutos. Acrescentes os legumes bem escorridos e cubra com a manteiga restante. Asse por mais 20 minutos


se preferir tempere o peixe antes com o tempero pronto e com sucos de limões
pode substituir o cação pelo peixe sua preferência.















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